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5 de março de 2012

18 Receita - Rocambole de carne com espinafre e ricota


Ingredientes:

1/2 Kg de carne moída
1 cebola ralada
2 dentes de alho frito
Sal e temperos a gosto
1 ovo inteiro
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 maço de espinafre
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de ricota


Modo de preparo:

Em uma tigela coloque a carne moída; tempere com cebola, sal, dois dentes de alho frito e temperos do seu gosto. Misture o ovo e a farinha de rosca. Misture bem.
Coloque essa massa de carne em um papel filme e abra a massa. Recheie com o espinafre e a ricota, enrole e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
Sirva com arroz branco e salada.



Essa receita eu peguei na TV, há muito tempo. E até hoje ela faz sucesso aqui em casa.
Pode servir o rocambole inteiro ou já cortar os pedaços,como eu fiz na foto. E enfeitei com cenoura ralada e alface.

Adriana Fernandes

18 comentários:

  1. Ver uma coisa dessas a essa hora, é de morrer de tanta fome :/
    rsrss


    Tem sorteio no meu blog!
    http://bloggtendencias.blogspot.com/2012/02/1-sorteio-do-blog-batom-natura-faces.html

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  2. nossa que delicia que deve ser vou ver se faço beijos ke .

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  3. Hummmmm parece muito saborosa, delicia de dica! Parabéns! bjosss

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  4. Oiiee meninas fiquei super feliz por terem gostado do meu blog!
    Claro que já estou seguindo aqui, adoreiii tudo por aqui =)

    Ahh esse rocambole me deixou com uma fome...

    Tenham uma ótima semana
    beeeijos Pink ♥

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  5. que lindo que ficou!! Vou experimentar essa receita.. Deve ser uma delícia.Beijos

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  6. Enchi a boca d'água! Está com cara de que está delicioso meeeeeeeeesmo! Adorei o blog querida, estou seguindo.
    Se puder seguir o meu adorarei ^^
    www.batomcomblush.blogspot.com
    Está rolando sorteio Eudora, participe!
    Beijos
    Yasmin Nóbrega

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  7. seguindo, segue de volta???
    http://mudandodetemaofficial.blogspot.com/
    Vota em mim nesse concurso . aqui de baixo.
    http://blogdasmeninasblogueiras.blogspot.com/p/votacao.html
    obg
    amei aqui

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  8. Deu agua na boca agora haha!
    Amei teu blog, já segui (como Luíza).
    beijos
    muore.blogspot.com

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  9. Olá...adorei a dica!
    Vou fazer, pois as crianças aqui de casa adoram carne assim...
    Beijos, tenha uma ótima semana e com boas energias!
    CamomilaRosa

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  10. hmm..receita deliciosa! adorei..Obrigado por participar do sorteio lá no blog, BOA SORTE Õ/ http://dezahoffmannmoda.blogspot.com

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  11. menina, sério mesmo, me deu água na boca aqui ;9

    adorei! :D


    Beeeijooos,

    http://re-becah.blogspot.com

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  12. Que bom que vocês gostaram, fiquei muito feliz. Bjss

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  13. Ahh, que máximo! Adoro pegar receitinhas e tentar prepará-las, pena que nem sempre dá certo, hahaha.

    Beijos
    http://sorvetedecupu.blogspot.com
    @sorvetedecupu

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  14. Oi Dri, muito obrigada pela visita, já estou te seguindo tambem. Muito legal o seu blog e adorei a receita de rocambole. que delicia estou com agua na boca. beijossssss
    http://maede4princesas.blogspot.com/

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  15. Olá,
    que comida maravilhosa.
    Humm é sempre bom ver coisas diferentes!

    Bjs
    Fiquem bem

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  16. Mais que delicia!
    Muito bacana os posts <3
    http://agoratopronta.blogspot.com/
    Beijos Vanessa

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  17. Bom dia, tudo bem?
    Também faço parte do Blogueiras Unidas e entrei para conhecer seu cantinho. Gostei muito de tudo que vi. Parabéns o blog está lindo. Depois passa lá no meu cantinho também, será um prazer, ótima semana pra vc, bjs
    Claudiana
    http://encantosempontocruz-barbie.blogspot.com

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  18. Meninas,
    Obrigada pelo elogio feito ao meu cantinho!
    Também gostei do cantinho de vocês! É muito legal!
    Bjinhos
    Fiquem com Deus
    Inté
    Ps:. nem precisa dizer que já estou seguindo vocês, ne? rsrs
    Bye

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