1 Receita - Bolo delícia de frutas vermelhas

Ele faz um sucesso na ceia de natal.



Ingredientes:

• . 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• . 1 colher (chá) de fermento em pó
• . 5 ovos
• . 10 colheres (sopa) de açúcar
• . Farinha de rosca
• . 2 latas de leite condensado
• . 2 colheres (sopa) de manteiga
• . 1 colher (sopa) rasa de mel
• . 1/4 xícara (café) de leite
• . 3 caixas de morangos frescos picados (reserve alguns para decorar)
• . 1 caixa pequena de framboesa
• . 1 caixa de amoras

Modo de preparo:

Prepare a massa: em uma tigela, peneire a farinha de trigo, 1 colher (sopa) de chocolate e o fermento. Reserve.

• Bata as claras em neve e junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Acrescente o açúcar, aos poucos, e desligue a batedeira.
• Com um garfo, misture delicadamente os ingredientes peneirados.
• Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de rosca. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
• Prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, o mel e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro cremoso. Reserve.
• Desenforme o bolo e corte em três discos.
• Recheie cada disco com uma camada generosa de brigadeiro e, por cima, espalhe as frutas vermelhas.
• Para finalizar, cubra com o brigadeiro restante e decore com as frutas reservadas. Dica: consuma o bolo no mesmo dia.

FONTE :http://www.receitas.com/ (Receita de marcia_marciaper)

Quem resiste a uma tentação dessas? rss. Até  mesmo eu que não sou doida por doces, amei rs.

bjkas da Dri