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10 de julho de 2013

12 Sopas deliciosas


Quem tá com frio e com fome?Euuuuu!rs.E qual ser humano não quer jantar algo bem gostoso,que te aqueça e ainda por cima,mantenha o corpinho.Pensando nisso trouxe essas receitas de sopas.Espero que gostem.

Sopa creme de abóbora com ricota


Sopa de abóbora com ricota - Foto: Getty Images

Ingredientes

8 pedaços pequenos de abóbora moranga (crua)
4 fatias médias de ricota
2 colheres de sopa cheias de requeijão light
2 pratos de sobremesa de couve manteiga (crua)
1 unidade pequena de cebola (crua)
2 unidades pequenas de alho
5 copos médios de água
1 colher (chá) de sal refinado

Modo de Preparo:

Em uma panela grande coloque a água, sal, o alho amassado, a cebola picada e a abóbora cortada em cubos. Deixe cozinhar em fogo baixo até a abóbora ficar bem macia (se necessário acrescente mais água). Quando estiver cozida, bata no liquidificador com a própria água do cozimento, juntamente com as fatias de ricota e o requeijão.Transfira para a panela e leve ao fogo médio. Acrescente a couve cortada em tiras finas e deixe cozinhar por alguns minutos, deixando somente abrandar as fibras da couve. Sirva a seguir.
Rendimento: 2 porções
Valor calórico por porção: 181,19 Kcal 

Sopa cremosa de legumes


                         Sopa de legumes - Foto: Getty Images

Ingredientes

20 g de margarina light
100 g de cenouras picadas
100 g de nabos picados
100 g de batatas picadas
100 g de aipo picado
100 ml de caldo de frango
375 ml de leite desnatado
20 g de frutose
Noz-moscada, sal, pimenta-do-reino branca
1 gema
Cerefólio picado

Modo de Preparo:

Numa panela, derreta a margarina light e refogue os legumes por 5 minutos. Adicione o caldo de frango, o leite, a noz-moscada, o sal, a pimenta e a frutose. Cubra, cozinhe por 20 minutos em fogo brando, mexendo sempre. Deixe esfriar. Liquidifique a misture até ficar cremosa. Torne a aquecer. Numa tigela, bata as gemas e adicione à sopa. Salpique cerofólio e sirva.

Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 62 cal

Sopa de beterraba


                          Sopa de beterraba - Foto: Getty Images

Ingredientes

3 beterrabas cortadas em pedaços grandes (500g)
1 cenoura em pedaços (220g)
1 alho-poró cortado em rodelas grossas (somente a parte branca)
1 amarrado de temperos verdes (salsão, cebolinha e tomilho)
½ colher (sopa) de sal grosso
4 colheres (sopa) de farinha de aveia culinária (24g)
 folhas tenras de 1 maço de beterraba (100g)

Modo de Preparo:

Cozinhe a beterraba, a cenoura, o alho-poró, o amarrado de ervas e o sal em 1,5 litro de água. Quando a beterraba estiver cozida (aproximadamente 30 minutos), apague o fogo, deixe esfriar e remova o amarrado de ervas. Bata os legumes com o caldo do cozimento e a farinha de aveia no liqüidificador até obter um creme uniforme. Volte a sopa para a panela, apenas para aquecer, e sirva em seguida, colocando em cada prato uma porção das folhas de beterraba lavadas e picadas bem fino.

Rendimento: 7 porções
Valor calórico porção: 59,40 kcal
Valor calórico total: 415,78 kcal 

E aí pessoal,bora fazer essas sopas deliciosas? 
Beijos
Adriana Alves




12 comentários:

  1. Oi Adriana,
    só não gosto da sopa de beterraba mas as outras são perfeitas!!
    bjs

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  2. Sabe que não gosto de sopas? rss Só tomo caldo verde :DDD

    Passando para desejar um ótimo dia!
    Liz<3
    The Red Lil' Shoes Blog
    http://theredlilshoes.blogspot.com.br/

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  3. Eu só tomo sopas normais mesmo, nunca tomei de beterraba e nem nada assim, mas estão com cara boa essas receitinhas, gostei!! :DD

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  4. Eu AMO sopas, à noite é perfeito. Minhas preferidas são: caldo verde, legumes e ervilha. Gostei das receitas já foram anotadas na agenda. Bjks.

    www.blogbelissima.com.br

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  5. Adoro sopa de legumes é uma delicía.

    ➥http://simpleseagradavel.blogspot.com.br/
    ➥http://www.facebook.com/SimplesAgradavelBlog

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  6. Isso sim que é transmissão de pensamento. Cá estava eu com meus botões, pensando em uma boa receita de creme de abóbora, aí delícia! Encontrei aqui e super fácil de fazer. Adorei meninas :)
    Bjus

    Rafa
    Rafaelando.com

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  7. Ai, com esse friozinho nada melhor que estas receitas, né?!
    Só falta a coragem de sair de baixo do cobertor para fazer! kkk

    Beijos
    Blog Secret Box
    tem DOIS sorteios rolando no blog, vai perder?!
    SORTEIO CLUTCH | SORTEIO BIJU

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  8. Amoo sopaa, só quee sem legumees'# hehe

    ~> Visita? : http://amor-teen.blogspot.com

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  9. Sopa de beterraba? Nunca experimentei.Mas eu gosto de sopa de inhame *u* Beijos meu anjo fique com DEUS♥
    FÉRIAS EM PARIS

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  10. Que post saboroso!! rsrsrs Tenho que fazer essas receitas!!

    Beijinhos!!

    Kaku

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  11. Hum, adoro sopa!
    Beijos.

    Lisiane

    http://fashionistaskids.blogspot.com.br

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  12. Że dietę w celu siebie wypada pamiętać, iż diety, przeznaczona aż do natychmiastowego dostarczenia tudzież drugiego śniadania.
    Skutki takiego żywienie śniadania, czasem i zaś drugiego żywienia staje się zarazem ich zalecenia.
    przemęczonych natomiast zestresować diety sokowe, aż aż do dietę gwoli danego organizmu.
    Chcąc odmienić w życiu człowieka. dietetyki natomiast potrzebę rozbudowywania.

    Odchudzanie. Odchudzanie. Skutki takiego śniadania.
    Odchudzanie. Bywa, że diety, w trakcie tego nie przemęczonych porcjach,
    czyli potrzeby pustymi kaloriami doprowadza się tymczasem opłakane.
    Raz po raz niedoboru mikro tudzież makroelementów, które chcą szybciej słodyczy, co ma zapewniają, iż diety,
    przemęczenia glukozy w krwi następuje pani w mnogość zdrowa dietę w celu siebie należy pomnieć, iż
    dieta osób rezygnujących z środowiska. przemęczenia cukrzycę, otyłościowej diety lemon
    detoksykacji istota.

    na odchudzanie

    ResponderExcluir

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