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28 de fevereiro de 2013

32 Sopas frias e nutritivas para os dias quentes

Com esse calor é ideal comermos coisas saudáveis e leves. Eu experimentei fazer as sopas frias que na verdade são vitaminas; que são ótimas sugestões para um cardápio mais leve e balanceado. São muito fáceis para fazer! A sopa fria de mamão foi a minha escolhida.


Sopa fria de mamão



Ingredientes:

1 mamão papaia maduro  picado
1 xícara de suco de laranja
2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
2 colheres (sopa) de castanha do pará

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o mamão, o suco de laranja e o suco do limão. Coloque a castanha do pará picada.


 Ps: Pode decorar com folhinhas de hortelã, infelizmente eu não tinha no dia.


Et voilà!  Super fácil de fazer e cheia de vitaminas:



Propriedades nutricionais do mamão:

O mamão é uma excelente fonte de vitaminas A e C, cálcio, potássio, outros minerais e fibras. Além disso, a importante enzima papaína, um suplemento digestivo eficiente, auxilia na digestão de proteínas.

Com cerca de 33 quilocalorias por 100 g, esta fruta não é gordurosa.Sua riqueza em vitamina C pode contribuir consideravelmente na defesa do nosso organismo.

Além disso, a presença de vitamina A é indispensável para o bom estado da pele e para visão crepuscular.

E ainda, a papaia assegura um complemento de sais minerais considerável na alimentação, proporcionando um bom equilíbrio nutricional, além do trato intestinal efetivado pelas fibras.Sua alta densidade em potássio (257 mg por 100 g) e um cálcio (24 mg por 100 g),pode ser benéfica contra hipertensão e na prevenção de problemas cardiovasculares. 


Outra sugestão é a sopa  fria de melão:



Ingredientes:

1  melão maduro picado
40 ml de suco de limão
3 folhas  de hortelã
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (café) de sal
Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, sirva gelada enfeitando com folhinhas de hortelã e salsinha, acompanhada de torradinhas .
Se preferir sirva a sopa na própria casca do melão.

Propriedades nutricionais do melão:

O melão não é uma fruta calórica, pois 100 gramas dela contém apenas 30 calorias.

Rico em vitaminas A, C e do complexo B.

É também uma excelente fonte de sais minerais como, por exemplo, ferro, cálcio e fósforo.



Espero que tenham gostado das receitinhas leves de hoje. Depois me contem se fizeram em casa, tá? 


Fonte:http://www.brazilianfruit.org.br (propriedades do mamão)



Adriana Fernandes

32 comentários:

  1. Adorei essa de mamao. Vou fazer hoje. Beijos

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    1. Experimente fazer, flor! você vai gostar Bjks

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  2. Preciso emagrecer... Será que isso ajuda?
    Bjs - Suzana Rosa - www.rosachiclets.com.br

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    1. A sopinha pode fazer parte da sua dieta sim, flor.. Mas para emagrecer você precisa adequar alimentação(comer a cada 3 horas. Acelera o metabolismo!) e a prática de exercícios. Eu tomo essa sopinha durante a tarde, faz muito bem. Bjs

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  3. Olá!!!
    Ótimo post, adorei as sopas!

    Obrigada pela Visita e pelo comentário no meu Blog, Fiquei muito Feliz.

    Espero te ver sempre lá.

    Tem post novo.

    Quem me seguir eu sigo de volta, basta deixar o link nos comentários.

    Twitter: @jessicamissias

    http://ousadiaecriatividade.blogspot.com.br/

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  4. Muito legal esse post.
    Sou louca com mamão e com certeza vou querer experimentar.
    Bom fim de semana!
    Fica com Deus!
    Beijo!

    http://nannacunha.blogspot.com.br

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    1. Eu adoro mamão também,Nanna. E faz um bem danado!! bjs

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  5. Oii Adriana, dicas muito saudáveis, gostei, fico com a de melão! Bjooosss

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  6. Gente do céu, que diferente né?
    Eu chamaria de vitamina!
    hehehehe
    Bjs!

    >>> A Menina que Roubava Livros
    http://coisaphynna.blogspot.com.br/2013/03/a-menina-que-roubava-livros.html

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    1. É uma mistura de sopa com vitamina(rss)! É muito leve, super ideal para comer nesses dias quentes..bjks

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  7. Adorei a ideia, pena que não gosto de sopa kkkkk

    Me segue, por favor? E eu te sigo de volta ><
    Blog: http://porquesozinhaanaturezanaodaconta.blogspot.com.br

    Fanpage: http://www.facebook.com/pages/Porque-sozinha-a-natureza-nao-da-conta/276279032475940

    Canal no youtube: http://www.youtube.com/iveguedes

    Beijos ;*

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    1. Encare essa sopinha como uma vitamina, você vai ver que vai gostar! Bjks

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  8. Já vou fazer a de mamão, s/ hortelã, acho chique + não gosto ;-)
    Amo melão geladinho e madurinho no ponto certo, bem docinho. Agora essa novidade de melão 'temperado' , só experimentando mesmo, fiquei super curiosa!
    Bjim, ótimo fim de semana.

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    1. A hortelã é só para decoração, querida.. Eu nem usei no dia que fiz.bjss

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  9. Oi Adri!

    Hummm amiga, que delícia essa de mamão! Deve ficar muito gostosa mesmo! Eu amo melão, mas vi que nessa vai sal e salsinha...aí já não sei se iria gostar tanto...rs.

    Beijos da Kika/Blog Acessarte

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    1. Se quiser, pode tirar a salsinha. Eu ainda não experimentei essa. Sou suspeita a dizer, mas a de mamão é uma delícia!! Bjs

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  10. Parece ser muito bom mesmo. Amo frutas.
    Beijinhos.
    http://estilosaefeminina.blogspot.com.br

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    1. Que bom, querida!! Obrigada pela visita..bjss

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  11. Apesar de não ser tão fã de sopas assim,gostei da dica!!
    Beijão!!
    Carol
    www.donalollaboutique.blogspot.com

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  12. Nooossaaa adorei o post!
    To doida pra fazer!!! Uhuuuu!
    Beijooo
    http://momentosdemodaebeleza.blogspot.com.br/

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    1. É uma delícia, querida! Depois nos conte se fez e se gostou..bjs

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  13. Nunca tomei sopas frias, mas acho um alternativa legal para o verão - que já está acabando :'(

    http://www.mesadepentear.com/

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    1. Elas parecem uma vitamina,querida. São super leves e deliciosas!! bjss

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  14. Encontrei vocês no circulo dos blogs, venham me seguir tbém. bjin
    http://santaclaraartesanato.blogspot.com.br/

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  15. hum...já comi sopa de banana verde mas de mamão...não me agrada muito a ideia...rsrs...pelo menos parece ser pouco calorica!Qdo puder dá uma passadinha la no meu tbm,diz o q achou e se gostar me segue ta bom?!

    poquimdemim.blogspot.com


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