19 Bolo de laranja fofinho

Gente, to amando esse comecinho de outono.Eu amo verão,mas o calor já estava incomodando ;andava até desanimada para sair,bordar e fazer as coisas do dia a dia.Todavia voltando a falar desse clima mais frio que tal aproveitar essa receita deliciosa que minha cunhada Erika me mandou de bolo de laranja e tomar um café da tarde bem gostoso com a família?

( Foto do bolo da Erika)

Ingredientes:

3 ovos
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de suco de laranja
50 g de manteiga


Modo de fazer:

Separar as claras e bater em neve. Quando estiver pronto, acrescentar o açúcar e as gemas e continuar batendo, por cerca de 3 minutos. Desligar a batedeira,acrescentar o fermento e a farinha e mexer delicadamente com uma espátula. Quando a mistura já estiver homogênea, acrescentar o suco de laranja, que foi aquecidono forno com a manteiga para que esta derreta. Continuar misturando com a espátula e despejar em uma forma untada com manteiga e farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos. Servir com a calda de laranja porcima. 

E aí ,gostaram da receita? É bem fácil e não tem erro,quem fizer a receita me mande a foto, por favor que vou publicar aqui no blog e acompanhem as receitas, pois a próxima será de Pastel com recheio super especial.Beijos


Adriana Alves