17 Sobremesas Deliciosas

Gente do céu, que calor é esse? Não sei na sua cidade,mas aqui se quebrar um ovo no asfalto ele frita kkk. Com esse calor o que todo mundo quer é se refrescar na piscina,bebendo muita água,suco e é claro porque não sobremesas fáceis,deliciosas e refrescantes.Selecionei algumas  e espero que gostem.Sei que elas não são lá muito light, mas de vez em quando todo mundo pode sair da dieta e saborear.

Taça de brigadeiro de morango    

Ingredientes

. 800 g de morangos inteiros limpos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 3 gemas
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina.

Cobertura:
. 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
. 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
. 150 g de chocolate ao leite ralado

Modo de preparo

Lave bem os morangos e retire os cabinhos. Ponha em uma panela e junte o açúcar. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até obter uma geléia. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture à geléia de morangos o restante dos ingredientes e devolva a panela ao fogo. Cozinhe sem parar de mexer, até obter uma massa em ponto de brigadeiro mole. Despeje em taças e deixe esfriar. 

Cobertura: bata o açúcar de confeiteiro com o creme de leite na batedeira, na velocidade mínima, até o ponto de chantilly. Espalhe o chantilly sobre o brigadeiro de morangos e decore com o chocolate. Leve à geladeira por 2 horas.
Dica: Sirva o brigadeiro com calda de chocolate quente.

Mousse de Bis

:

1 caixa de chocolate Bis
.1/2 xícara (chá) de leite
.2 latas de creme de leite
.1 envelope de gelatina em pó incolor
.4 claras batidas em neve
.1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Pique o Bis e bata no liquidificador com o leite, o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o açúcar. Misture as claras em neve e distribua em taças. Leve para gelar.

Dica:
para que o musse fique aerado, misture delicadamente as claras em neve.

Flã geladinho de maracujá

Ingredientes:

. 3 potes de iogurte natural
. 1 e ½  xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda:
. 1 xícara (chá) de açúcar
. ½ xícara (chá) de água
. Polpa de dois maracujás

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o iogurte, o suco de maracujá, o açúcar e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Coloque em uma fôrma para pudim de 20 cm de diâmetro, levemente untada com óleo e leve à geladeira até firmar. Calda: Em uma panela misture o açúcar, a água e a polpa de maracujá. Cozinhe no fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda fina. Deixe esfriar. Desenforme o flã e sirva com a calda.
 

Bom apetite e curtam muito o feriadão  que está pra chegar!Beijokas


Adriana Alves

Fonte:Mdemulher