12 Bolo trufado com morango e nozes

Bom galera, para comemorar os mais de 400 seguidores, as nossas parcerias e as quase 60.000 visitas que tal uma receita de um bolo maravilhoso? Com massa de chocolate, recheio casadinho com morango e outro recheio de trufa de chocolate com nozes moídas. É para ficar bem ruim mesmo.. (kkkkk)....Cobertura de chantily...Hummm

Ingredientes

• Massa
• 6 ovos grandes
• 1 xícara de leite
• 1 e meia xícara de açúcar refinado
• 2 xicaras de farinha de trigo peneirada com 1 xicara de chocolate em por e 1 colher de fermento em po
• Recheio casadinho
• 4 leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 gemas
• 1 colher de baunilha
• trufa
• 400 gramas de chocolate meio amargo
• 100 gramas de chocolate ao leite
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de rum
• cobertura
• chantily com morango e nozes moida

modo de preparo

Massa:

bata as claras em neve e aos poucos acrescente as gemas sem parar de bater coloque o leite desligue a batedeira e acrescente aos poucos a mistura de fermento farinha e o chocolate em po,coloque na forma untada e coloque para assar,

recheio

casadinho coloque na panela todosos ingrediente e deixe engrossar bem,tire do fogo e espere esfriar

Trufa

derreta o chocolate retire do microondas e acescente o creme de leite e o rum, esperar esfriar.

Cobertura

bater o creme de leite fresco na batedeira com 3 colheres de acucar de confeiteiro.

Montagem
Corte o bolo ao meio,recheio com o casadinho e os morangos cortados e o outro com o recheio de trufa com as nozes.

Cubra com o chantily e coloque os morangos e nozes moidas

Bom apetite e obrigada a todos que fazem do blog um sucesso!

Fonte:http://www.receitas.com

Dri Alves